Menukaart

Ontdek ons menu!

Of je nu groot, klein, carnivoor, vegetarisch, veganistisch of allergisch bent: op onze kaart vind je altijd iets waar je blij van wordt. Verwacht geen vette Amerikaanse hap. We serveren puur en eerlijk eten. Bio-burgers, maar ook ander lekkers. Elke dag vers.

Maandspecials juni

Staatsburger

bio runderburger/sla/radijs/komkommer/gegrilde paprika/hummus
15

Citroen-meringue taart

6

Vegaburger

kikkererwtenburger/romeinse sla/gegrilde paprika/crème fraîche/mango/chili flakes
14

Smoothie

spinazie/sinaasappel/gember/banaan
6

Veganburger

sappige vegaburger/spinazie/rode ui/pulled jackfruit/chipotle saus
15

Smoothie

rode biet/aardbei/yoghurt/framboos
6

Cheesecake met limoen

4,5

Burgerlijke Lunch

Carpaccio

parmezaan/rucola/pompoenpitten/truffelmayo of pesto
9

Burgerlijke omelet

omelet/bacon/kaas/ui/spinazie
9

Ossenworst

sla/Amsterdamse ui/piccalillymayo
9

BLEAT

bacon/lettuce/ei/avocado/tomaat
9

Biologische rundvleeskroketten

twee kroketten/sla/augurk/piccalillymayo
8,5

Vegan kroketten

twee vegan kroketten/sla/augurk/mosterd
8,5

Crispy tuna

krokante tortilla/tonijn/mango/komkommer/rode ui/avocado/feta
9

Krokant kippetje

krokante tortilla/kip/cherrytomaat/sla/rode ui/mais/avocado
9

Voorgerechten

Ons brood

aioli/kruidendip
6

Carpaccio

parmezaan/rucola/pompoenpitten/pesto of truffelmayo
9,5

BBQ shrimps met dips (voor 2 personen)

lekker pellen met z’n tweeën
18

Gegrilde groene asperges (kan ook vega)

chorizo/cherrytomaat/amandel/manchego
7,5

Nacho’s (gehakt/kip of vega)

salsa/guacamole/cheddar/crème fraîche/kidneybonen/jalapeño
7,5

Charcuterie (voor 2 personen)

diverse vleeswaren/augurk/Amsterdamse ui/piccalillymayo
16

Burgerbord (voor 2 personen)

carpaccio/bbq shrimps/twee soepjes/brood met dip
20

Tomatensoep

licht pikant/nacho’s/kaas/guacamole
6,5

Soep van de maand

iedere maand een andere soep
6,5

Salades

Quinoa Kip

kip/quinoa/sperziebonen/soja crème/taugé/pinda
10

Tuna

tonijn/mango/komkommer/rode ui/avocado
10

Vegan avocado

kidneybonen/rode ui/amandel/cherrytomaat/avocado/Alpro yoghurt-kruidensaus
10

Burgers

Instapmodel

bio runderburger/sla/tomaat/augurk/rode ui/salsa
10

Rokerig met ei

bio runderburger/bacon/cheddar/sla/tomaat/augurk/rode ui/gebakken ei/gerookte paprikamayo
13

Stap verder

bio runderburger/cheddar/sla/tomaat/augurk/rode ui/salsa
11

Truffeltrut

bio runderburger/truffelmayo/paddenstoelen/spinazie/oude kaas/rode ui
13

A-sociaal

dubbele bio runderburger/bacon/cheddar/sla/tomaat/augurk/rode ui/salsa
18

Schuivers

drie verschillende burgertjes samengesteld door de chef
15

Blauwvinger

bio runderburger/serranoham/blauwe kaas/spinazie/gekarameliseerde noten/frambozenbalsamico
15

Surf & durf

bio runderburger/gefrituurde gamba/zeekraal/avocado/spinazie/wasabimayo
15

Señor picante

bio runderburger/chorizo/manchego/sla/tomaat/chipotle saus
14

Skinny

bio runderburger/huttenkäse/spinazie/gegrilde paprika/rode ui/zoete aardappelchips/chili flakes
15

Pork belly

bio runderburger/buikspek/rode ui/zoetzure komkommer/bok choy/gochujangsaus
15

Burger zonder naam

kopburger/tomaat/rode ui/jalapeño/guacamole/nacho’s met salsa
15

Zatte kip

kipburger/bacon/port salut/sla/gekarameliseerde ui/whisky cocktailsaus
15

XXL

Share or Dare! (alleen of om te delen)

400 gram bio runderburger/friet/alle variaties zijn mogelijk
30

Veggie/vegan

Bollywood

vegaburger van kikkererwten/paddenstoelen/courgette/tzatziki
14

Vegan

portobello/vegan parmezaan/rucola/tomaat/vegan basilicumsaus
15

Voor de kleine burgers

Burgertje

rundvlees- of kopburgertje/friet/mayo/appelmoes
7

Bitterballen

bio bitterballen/friet/mayo/appelmoes
7

Kippeling

kipnuggets/friet/mayo/appelmoes
7

Bij de burgers

Ingeburgerd frieten

mayo of rozemarijn-citroenmayo
4

Chili cheese fries

parmezaan/chili
5

Truffelfrieten

parmezaan/truffelolie
5

Uienringen

4

Salade

keuze uit: bietensalade, koolsalade of groene salade
4

Nagerechten

Eton mess

crème/passievrucht/schuim
7,5

Frozen yoghurt chocolate cookie

7,5

Choc-effect

chocoladebrownie/ijs/slagroom
7,5

Toetje voor de kids

twee bolletjes ijs/slagroom/spikkels/spekjes
4,5

Super sorbet (kan ook vegan)

ijs/slagroom/vers fruit
7,5

Dessert van de maand

wisselend

Limoncello tiramisu

7,5

Chefs taart

wisselend

Bij de borrel

Ons brood

aioli/kruidendip
6

Kaasstengels

8 stuks/chilisaus
7

Nacho’s (gehakt, kip of vega)

salsa/guacamole/cheddar/crème fraîche/kidneybonen/jalapeño
7,5

Chorizo kroketjes

6 stuks/chipotle saus
7

Bio bitterballen

6 stuks/piccalillymayo
7

BBQ shrimps met dips (voor 2 personen)

lekker pellen met z’n tweeën
18

Vegan bitterballen

6 stuks/mosterd
7

Huisgemarineerde olijven

5

Borrelbord

bitterballen/kaasstengels/olijven/ossenworst/Amsterdamse ui/manchego/fuet
15

Charcuterie (voor 2 personen)

diverse vleeswaren/augurk/Amsterdamse ui/piccalillymayo
16

Vega(n)?

Dan vervangen we jouw bio burger door een vega(n)burger.

Lichte trek?

Kies voor een burger zonder brood.

Vette honger?

Doen we er gewoon ‘n burger bij!
(+ 6 euro)

Dieet / allergie

Heb je speciale dieetwensen? Laat het ons weten.
Een allergie? Vraag naar onze speciale allergenenkaart.

Groepen

Wil je een feestje, bedrijfsborrel of etentje organiseren voor een grote groep? Leuk! Informeer naar de mogelijkheden.